Noticias

05/07/2010

Propuesta Reglamneto sobre Informacion al consumidor en el Etiquetado

Durante los últimos meses se ha venido trabajando en el seno de la Unión Europea en una propuesta de Reglamento que próximamente establecerá una nueva regulación sobre la información al consumidor que debe figurar en el etiquetado de los alimentos. Recientemente, el Parlamento europeo se ha pronunciado sobre esta propuesta y se puede empezar a conocer como pueden quedar reflejados algunos aspectos importantes que va a tratar este reglamento, aunque la redacción definitiva del mismo tardará todavía unos meses y todavía pueden introducirse cambios en el mismo.

29/06/2010

Servicios On-line

Recomendacion de la Comision relativa al control de los niveles de acrilamida en los alimentos

Ha sido publicado en el D.O.C.E Nº L 137/4, La Recomendacion de la Comision del 2 de junio de 2010, (2010/307/UE) relativa al control de los niveles de acrilamida en los aliementos

25/06/2010

FORMACION MANIPULADORES ALIMENTOS EN HUESCA

CURSO DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS LUNES 28 JUNIO EN HUESCA. HORARIO: 16:30-19:30 Horas

17/06/2010

RD 496 2010 Norma de calidad de productos de pasteleria

El 14 de mayo se publicó en el BOE nº 118, el Real Decreto 496/2010, de 30 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.

09/06/2010

Plan Autonómico de Control de la Cadena Alimentaria

El pasado sábado se presentó en el Edificio Pignatelli el Plan Autonómico de Control de la Cadena Alimentaria (PACCA), un Plan que trata de sistematizar las actividades y procedimientos de trabajo del Control Oficial que realiza, a las diferentes instalaciones agrarias y establecimientos agroalimentarios de Aragón, la Administración Autonómica a través de los Servicios de Agricultura, Salud y Consumo.

 

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