25/01/2010

Nuevos Límites Máximos de Residuos de medicamentos veterinarios

 

Publicación del Reglamento (UE) Nº 37/2010 de la Comisión, de 22 de diciembre de 2009, relativo a las sustancias farmacológicamente activas y clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios origen animal

 

 

 

De forma complementaria al Reglamento (CE) Nº 470/2009, por el que se establecen procedimientos comunitarios para la fijación de los límites de residuos (LMR) de las sustancias farmacológicamente activas en los alimentos de origen animal, se deroga el Reglamento (CEE) Nº 2377/90 del Consejo y se modifican la Directiva 2001/82/CE del Parlamento Europeo y del Consejo y el Reglamento (CE) Nº 726/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, con fecha 20 de enero de 2010 se ha publicado el Reglamento (UE) Nº 37/2010 que recoge la información contenida en los anexos del antiguo Reglamento, y establece los límites máximos de residuos (LMRs) de sustancias farmacológicamente activas en los alimentos de origen animal. Los LMRs se definen como “el contenido de residuos resultante de la utilización de un medicamento veterinario legalmente autorizado en la UE y considerado como admisible desde el punto de vista de la seguridad del consumidor en un producto alimenticio”. El nuevo Reglamento UE introduce varias novedades, como son: Se crean únicamente dos listas en lugar de los cuatro anexos anteriores: LMRs para sustancias permitidas, y lista de sustancias prohibidas. Se introduce información acerca de la clasificación terapéutica de las sustancias, así como posibles condiciones o restricciones de su utilización. Se ordenan alfabéticamente. El listado de sustancias farmacológicamente activas para las que no puede establecerse límite máximo alguno que sea seguro para el consumidor, de forma que su utilización en animales productores de alimentos está prohibida sigue sin novedad y, a modo de recordatorio, incluye: Aristolochia spp. y sus formulaciones Cloranfenicol Cloroformo Clorpromacina Colchicina Dapsona Dimetridazol Metronidazol Nitrofuranos (incluida furazolidona) Ronidazol

 

Con fecha 20 de enero de 2010 se ha publicado el Reglamento (UE) Nº 37/2010 que recoge la información contenida en los anexos del antiguo Reglamento, y establece los límites máximos de residuos (LMRs) de sustancias farmacológicamente activas en los alimentos de origen animal